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Veröffentlichung:	September 2022
Genre:	Ratgeber
	Backen / Entschleunigung / Gemüse / Gotland / Herbst / herzhaftes / Hygge / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Landschaft / Nationale, regionale und ethnische Küche / Natur / Rezepte Herbst / Rezepte Winter / Schweden / Winter / Winterküche / Wohlfühlküche
ISBN:	9783799515320
EAN-Code:	9783799515320
Verlag:	Jan Thorbecke Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 270 mm / B 230 mm / D 12 mm
Gewicht:	1026 gr
Seiten:	168
Illustration:	mit zahlreichen Fotos
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Inhalt:

Draussen zu sein, die Natur zu geniessen, sich vom Wind durchpusten zu lassen - und dann nach Hause kommen, wo bereits eine warme Suppe auf dem Herd wartet und der Duft von frisch gebackenen Brötchen unsere Nasen streichelt. Das ist Glück pur! Dieses Buch erzählt von diesen besonderen Momenten und von der Freude an gutem, vegetarischem Essen, das für ein wohlig-warmes Gefühl sorgt - von Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit geschmorter Birne und Buchweizen-Knusper über Petersilien-Omelett mit Linsen und Schafskäse-Zitronen-Creme bis hin zu süssen Köstlichkeiten wie Apfel-Zimt-Cookies.