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CONSUMO DI RISO A BUKAVU: IL POSTO DEL CONSUMO DI RISO NEL BILANCIO ALIMENTARE DOMESTICO DELLA CITTÀ DI BUKAVU/ RD CONGO
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Oktober 2020
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Genre: |
Wirtschaft / Recht |
ISBN: |
9786202628792 |
EAN-Code:
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9786202628792 |
Verlag: |
Edizioni Sapienza |
Einband: |
Kartoniert |
Sprache: |
Italienisch
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Dimensionen: |
H 220 mm / B 150 mm / D 5 mm |
Gewicht: |
119 gr |
Seiten: |
68 |
Zus. Info: |
Paperback |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Il riso, a lungo considerato un alimento di base nei paesi asiatici, è diventato una delle merci più richieste dalle famiglie africane. Più che la produzione, la domanda di riso nei paesi africani è in forte aumento. Questa domanda cresce in Africa orientale al ritmo del 6% all'anno, più della crescita della popolazione e più velocemente che in qualsiasi altra parte del mondo; mentre la produzione interna copre solo il 60% circa della domanda della popolazione.Nel piano di rilancio agricolo del 1984, il riso è stato selezionato come alimento di base nella RDC. Per lunghi periodi di tempo, la RDC è stata in grado di soddisfare gran parte della sua popolazione con riso di produzione locale. Attualmente la produzione è in calo, mentre la domanda, soprattutto nelle città, è in aumento. Per soddisfare questa domanda sempre più crescente, gli operatori economici riforniscono le città e l'interno con le importazioni di riso. |
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