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Veröffentlichung:	September 2018
Genre:	Ratgeber
	Abendbrot / Antipasti Rezepte / Apero / Bar Food / bar food hamburg / bar food rezepte / blaue Stunde / blaue stunde wien / Feierabend / Feierabend Food / Fest / Fingerfood / Hamburg / Hauswirtschaft / Kochen# Partys und besondere Anlässe / mezze rezepte / Party / Wien
ISBN:	9783710601972
EAN-Code:	9783710601972
Verlag:	Christian Brandstätter
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 275 mm / B 205 mm / D 28 mm
Gewicht:	1192 gr
Seiten:	240
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Inhalt:

Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern zum kulinarischen Erbe, und neue Food-Trends erobern oft vom Tresen aus die Welt. Wir folgen dem Sonnenuntergang einmal rund um die Erde - von Samoa, wo die Sonne zuerst untergeht, über Australien, Japan, Indien, Europa, Marokko, Brasilien bis in die USA und nach Mexiko - und erleben die Blaue Stunde mit italienischen Cicchetti, spanischen Tapas, griechischen Mezze, mit Tacos, Tortillas und Ceviche. Ein lässiges Vergnügen, serviert mit viel Musik, unkompliziert, einfach und wohltuend. Ein Fernweh-Kochbuch voller bunter Geschichten, für Freunde und Gäste, für Partys und Feste. Elegant und entspannt!