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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	März 2023
Genre:	Geschichte / Politik / Kultur
	Deutschland / Kochen / Essen nach Zutaten# Fleisch und Wild / Kochen / Essen nach Zutaten# Huhn und anderes Geflügel / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kulturpolitik und Kulturdebatten / Kulturwissenschaften# Gesellschaft und Kulinarisches / Öffentliche Verwaltung / Organisches Essen / Organisches Kochen / Politik der Kommunal-, Regional- Landes- und Lokalpolitik / Programm
ISBN:	9783864899119
EAN-Code:	9783864899119
Verlag:	Westend
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 187 mm / B 120 mm / D 18 mm
Gewicht:	250 gr
Seiten:	232
Zus. Info:	KART
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Inhalt:

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.