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Viel Gutes erwartet uns (Så meget godt i vente)
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(DVD - Code 2)
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Inhalt: |
NieIs StokhoIm ist ein 79-jähriger biodynamischer Bauer auf dem Thor Højgård Hof nördlich von Kopenhagen. Dort bewirtschaftet er zusammen mit seiner 53 Jahre aIten Frau Rita das Land. NieIs führt den Bauernhof gemäss dem Grundsatz, dass Menschen und Erde grundlegend mit dem Universum verbunden sind. Unter anderem benutzt er einen Saat- und BepfIanzungskaIender, der sich nach den Planetenbewegungen richtet. Das beste Restaurant der Welt, NOMA, und viele der besten dänischen Köche kaufen ihre Zutaten beim Bauern NieIs. Trotzdem hat Niels mit den EU-Vorschriften zu kämpfen, mit regeImässigen Tierschutzkontrollen und Gerichtsverfahren, denn Niels gehorcht nicht den von den Behörden festgesetzten Regeln. Sie drohen damit ihm die Lizenz zur Viehzucht zu entziehen. |
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