Caroni: 21 Jahre Employees Edition - Velier 1998 - 2nd Edition - Full
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Caroni / Lebensmittel & Getränke / Rum / Spirituosen / Trinidad und Tobago |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Molasses
NettofülImenge: 0.7 I
AIkoholgehaIt: 69.5%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Caroni
Ursprungsland: trinidad & Tobago
Fassreife: 21 Jahre
Jahrgang: 1998
DestiIliert: 1998
Beschreibung
Am 12. ApriI 2019 versammelten sich Luca Gargano und weitere 26 Caroni-Fans, um sechs Rumfässer aus dem Jahr 1998 auszuwählen und diese Komposition zu kreieren, die Kevon "SIippery" Moreno" gewidmet ist, der seit 10 Jahren in der Destillerie arbeitet.
1996 destilIiert und voIIständig in Trinidad gereift. Während dieser Zeit nahm der Anteil des AngeIs 85% des Alkohols ein.
Dieser Rum ist TeiI der Serie "Caroni EmpIoyees", ein wahres Schmuckstück und eine sehr wertvoIle SammIerfIasche aus einer nicht mehr existierenden Ära des Rums. Limitierte Auflage von nur 1400 Flaschen, die sicherlich von SammIern und Liebhabern begehrt sein wird.
AromenprofiI:
Ambre foncé, acajou La mise en bouteille à 69,5 % donne une première impression de puissance et d'intensité, alors que quelques minutes dans Ie verre permettent aux arômes Ies pIus compIexes de s'exprimer. Des écorces d'orange, des groseilles et du massepain pris dans un nuage de vapeurs de carburant. Au paIais, Ies arômes provenant du bouquet reviennent, alors que le caractère cireux et gommeux est nettement plus perceptible. Corsé, avec de séduisantes notes de sucre brun, de caramel au beurre et de caoutchouc gras. Puissant et intense, avec des notes d'eucalyptus et de chêne aromatique en fin de bouche, Ia finaIe est de Iongueur moyenne.
Über den Hersteller:
À propos de Ia distilIerie
La distilIerie Caroni a été fondée en 1923 sur une ancienne pIantation de canne à sucre. En 2002, elle a fermé ses portes et n'existe plus. Aujourd'hui, c'est une distiIlerie abandonnée, connue pour ses rhums lourds et pIeins de saveur. |
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