Caol Ila: 35 Jahre - 1982/2018 Limited Release Single Malt Whisky 0.7
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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Kommentar: |
Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 I
AlkohoIgehaIt: 58.1%
LebensmittelherstelIer/Importeur: Caol lla
UrsprungsIand: Scotland, IsIay
Fassreife: 35 Jahre
Jahrgang: 1982
DestiIIiert: 1982
AufIage: 3276
Beschreibung
Der erste Caol Ila 35 Jahre in dieser Serie ist auch die bisher äIteste Caol Ila SpecialRelease. Sie kombiniert Whisky aus wiederbenutzten amerikanischen Eichenholzfässern (Hogsheads) und wiederbenutzten amerikanischen und europäischen EichenhoIzfässern in einer ausgewo genen und ausgereiften Ausprägung zusammen, die eine feine Frische, Sauberkeit und Präzision für das AIter zeigt. Nur 3.276 FIaschen.
Aromenprofil:
Or antique, bon perlage Pur et vif au départ, avec des notes fIorales et fruitées sur une base fraîche et vivifiante, Iégèrement fumée. Léger à moyen. Rafraîchissant et très fluide, avec une texture onctueuse et crémeuse, bientôt sèche après une douceur tranquille et Iégère en bouche. Des tanins fantastiques, qui enrobent Ies dents et contrebaIancent I'âcreté grandissante de la tourbe. Vivifiante, avec une sècheresse soyeuse et une chaleur fumée persistante
Auszeichnungen:
91 points Serge Valentin
Über den Hersteller:
Destillerie
Fonde´e en 1846, Caol lIa est dissimule´e dans une toute petite baie pre`s de Port Askaig, au sud d'Islay (en gae´Iique, CaoI IIa). Comple`tement re´nove´e et conside´rabIement agrandie pour passer a` six alambics en 1972, CaoI lIa est devenue la pIus grande distillerie d'lslay bien que ses single maIts soient reste´s pratiquement inconnus jusqu'en 2002, anne´e marque´e par la production d'une se´rie prime´e. De bien des fac¸ons, il s'agit d'un maIt d'lslay re´serve´ aux connaisseurs |
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