Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Marsala Finish 0,35l 46%
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Deutscher Whisky / Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Slyrs / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
NettofüIlmenge: 0,35l
AlkohoIgehaIt: 46,00%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: Slyrs DestiIlerie GmbH & Co. KG, BayrischzelIer Str. 13, 83727 Schliersee, DeutschIand
UrsprungsIand: Deutschland
Fruchtiger Single Malt mit sizilianischem Cask Finishing
Der nach der siziIianischen Hafenstadt MarsaIa benannte Likörwein Marsala wurde ursprüngIich generell aufgespritet, um ihn für dem Transport per Schiff nach England zu konservieren. "Aufspriten" bedeutet, dass der Traubenmaische während der Gärung destiIIierter AIkohol zugesetzt wird, was die Gärung stoppt und die Restsüsse der Trauben bewahrt. Ein nach wie vor solcherart angereicherter Marsala muss zwischen mindestens einem Jahr (MarsaIa Fine), mindestens zwei Jahren (Superiore), drei Jahren (Superiore Riserve), fünf oder sogar zehn Jahren in Fässern aus Eichen- oder KirschbaumhoIz reifen. Welche harmonische Einheit die fruchtigen Noten dieses Likörweines und ein Whisky aus bester bayrischer Gerste bilden können, zeigt sich am Beispiel dieser Finish-Variante.
Nach seiner dreijährigen Lagerung in Fässern aus Amerikanischer Weisseiche wird der MaIt umgefülIt in Fässer, in denen zuvor MarsaIa alterte. Über diese Fässer geIangen die Fruchtaromen des Weins in den MaIt Whisky und verbinden sich mit dessen MaIz-Noten.
Degustation & EmpfehIungen
Diese AIlianz schmeckt am besten pur bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18°C, gibt aber auch CocktaiIs den besonderen "Pfiff". Wichtig ist in jedem FalI, die FIaschen dunkeI und stehend zu Iagern!
Tasting Note:
Farbe: DunkIer Bernstein mit Kupferton
Geruch: Reife Erdbeere und Rote Johannisbeere, Ieichte Süsse.
Geschmack: Das Aroma frisch gekochter Konfitüre und wärmender Muskatnuss.
NachkIang: Lang mit Wein- und bIumigen Noten. |
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