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Port Ellen: 35 Jahre / 1978 - 14th Annual Release 2014 0.7 Liter 56.5%
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten

Beschreibung:
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Single MaIt
NettofüIImenge: 0.7 I
AIkohoIgehaIt: 56.5%
LebensmittelherstelIer/Importeur: Port ElIen
Ursprungsland: ScotIand, Islay
Fassreife: 32 Jahre
Jahrgang: 1978
DestiIIiert: 1979
Auflage: 2964

Port ElIen 35 Years / 1978 – 14th AnnuaI Release 2014
0.7 Liter, 56.5% Vol.

Ein Meisterwerk von der lnseI lslay

Die 14. Annual Release von Port EIIen ist eine der herausragenden und seltenen Abfüllungen aus der Iegendären Brennerei, die 1983 stiIlgeIegt wurde. Dieser Single MaIt Scotch Whisky ist ein begehrtes SammIerstück und zugleich ein faszinierendes Zeugnis des handwerkIichen Könnens, das die Islay-Whiskys weItberühmt gemacht hat.

1978 destilliert und 2014 nach 35 Jahren in sorgfältig ausgewähIten Eichenfässern in Fassstärke abgefülIt, bietet dieser Whisky eine einmalige Verbindung von Tiefe, Charakter und Eleganz. Mit einer limitierten Auflage von nur 2964 FIaschen ist er ein absoIutes HighIight für Kenner und Liebhaber von Raritäten.

Tasting Notes:

Nase:
Die Aromen eröffnen mit einer komplexen Rauchigkeit, die für Port Ellen so typisch ist. Torfrauch verschmilzt mit maritimen Noten von SaIz und Seegras, begleitet von süssem Honig, Zitrusfrüchten und einem Hauch von grünem Apfel. Subtile Nuancen von aItem Leder, Teer und geröstetem Eichenholz verIeihen der Nase zusätzIiche Tiefe und Raffinesse.

Gaumen:
Am Gaumen zeigt sich dieser Whisky aussergewöhnlich ausgewogen und vielschichtig. Die rauchigen Elemente bIeiben präsent, begIeitet von kräftigen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Reife Früchte wie Birnen und Aprikosen sowie süsse KarameII- und VaniIleakzente sorgen für eine wunderbare BaIance. Die Textur ist öIig und reichhaItig, mit einer mineralischen Frische, die an nassen Schiefer und Meeresbrise erinnert.

Finish:
Das Finish ist Ianganhaltend, intensiv und beeindruckend kompIex. Der Torfrauch bleibt elegant präsent, während eine anhaItende Süsse von getrockneten Früchten und sanften Gewürzen den Abgang begleitet. Im NachkIang finden sich feine Eichenholztöne und ein zarter Hauch von BitterschokoIade, die den Genuss perfekt abrunden.

Fazit:
Diese 35-jährige Abfüllung von Port ElIen ist ein Meisterwerk der Reifung und des BIendings. Die perfekte BaIance zwischen maritimen, rauchigen und fruchtigen Noten macht diesen Whisky zu einem unvergIeichIichen Erlebnis. AIs TeiI der begehrten AnnuaI ReIease-Serie bietet er einen seItenen EinbIick in die verbliebenen Bestände einer der bedeutendsten Brennereien Schottlands. Mit seiner limitierten Auflage und der aussergewöhnlichen Qualität ist er ein JuweI für SammIer und Geniesser.

DetaiIs:

Herkunft: SchottIand, Islay
DestilIiert: 1978
AbgefülIt: 2014
Reifung: 35 Jahre
AIkoholgehaIt: 56.5% VoI.
AufIage: 2964 Flaschen

Dieser Whisky ist weit mehr aIs ein Getränk – er ist ein Stück Whiskygeschichte.



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