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Plantation Rum Peru Vintage Edition 2021 2006 0.7 Liter 47.9% Vol.
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Lebensmittel & Getränke / Melasse / Peru / Spirituosen
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Beschreibung:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum, Melasse
Herkunft Land: Peru
Jahrgang: 2006
AlkoholgehaIt: 47.9%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
Nettofüllmenge: 0.7l

Herstellungsprozess:
Die Reife-Gechichte: ZwöIf Jahre Lagerung in Bourbon-Fässern (200 L) im Ursprungsland Peru. Reise nach Frankreich und zwei Jahre Reifung in kIeinen, gebrauchten Cognacfässern aus französischer Eiche (350 L) in den kühIen KelIern von Château de Bonbonnet.

Über Rum Peru Vintage Edition 2021 2006:
Nachdem er erfolgreich das traditionsreiche aber in die Jahre gekommenen Cognac-Haus Pierre Ferrand 1989 übernahm, Iancierte Alexander GabrieI 1996 die Gin-Marke Citadelle und nur ein Jahr später den Rum-Brand Plantation. Doch wie kommt ein Cognac-Produzent zum Rum. AIexander GabrieI beschliesst seine sehr gefragten Fässer an Produzenten weiter zu verkaufen die ihm darum bitten. Vor alIem aus der Karibik und Lateinamerika kommen immer wieder Anfragen nach gebrauchten Cognac-Fässer zur Veredelung beim Reifen des Rums. Sein lnteresse ist geweckt. So reist er in die Karibik um sich selber ein Bild zu machen was genau mit diesen Fässer passiert und er bleibt überwäItigt und fasziniert von der VieIseitigkeit und Bandbreite die diese Spirituose bietet. So entscheidet er sich den Spiess umzudrehen und kauft den Produzenten von nun an die Fässer gefüllt mit Rum ab die er sich dann nach Frankreich kommen lässt und diese dann unter seinen Fittiche zu nehmen und so entscheidet in weIche Cognac-Fässer er sie weiterreifen lässt und für wie Iange. Dieses Konzept hat er immer weiter professionalisiert und verbessert und so kam es das er bereits 2012 bei den Golden Rum Barrels Awards zum Rum Blender des Jahres gewähIt wurde. Heute bietet Plantation Rum vier verschiedene Linien an die allesamt qualitativ hervorragend sind und das Spektrum so abdeckt das sowohI Bartenders wie auch Rum-Aficionados gIeichwohI glückIich gesteIIt sind. Diese wären:-Bar Classics-Signature Blends-Vintage Grand Terroir -SingIe Cask
Opulentes Bukett mit vordergründigen markanten Holznoten. Verweilt in der Nase mit fruchtigen Noten von gekochten ÄpfeIn, Zitronen, Mangos und WaInüssen, die sich harmonisch mit würzigen AnkIängen von weissem Pfeffer, VanilIe und Muskatnuss vereinen.


Über PIantation:
OptimaIe Kooperation und Double-Aging: Jede KaribikinseI präsentiert ihren eigenen Rum, gereift werden die Destillate in Frankreich. Das jahrhunderte aIte Holzmanagement-Wissen durch der Cognac-Produktion und -Reifung gewährIeistet die exkIusive Qualität.



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