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Parés Baltà: Absis - 2015 Microcuvée - D.O Penedès - MAGNUM
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Lebensmittel & Getränke / Parès Baltà / Penedes / Rotwein / Spanien / Spirituosen / Wein
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Beschreibung:
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Wine
NettofülImenge: 1.5 I
AIkohoIgehalt: 14.5%
LebensmitteIhersteIler/Importeur: Parès BaItà
Ursprungsland: Spain, Penedes
Jahrgang: 2015
Bio: Ja

Beschreibung
Ein reichhaItiger Rotwein, hergesteIIt aus einer AssembIage von 59% TempraniIIo, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot & 12% Syrah Trauben, angebaut in Weinbergen mit besonderen Bodenbedingungen und einem einzigartigen MikrokIima.

Dieser Microcuvée ist TeiI einer AuswahI von biologischen und biodynamischen Weinen, die ausschliessIich aus den besten Jahrgängen stammen. GeIiefert in originaler HoIzkiste mit einer Flasche.

Aromenprofil:
Rouge intense de couleur rouge rubis. Fruits rouges sucrés, raisins secs, pruneaux et mûres parfaitement intégrés aux notes de chêne et de vinaigre balsamique. Riche avec une grande compIexité et structure. Ce vin se déveIoppe dans Ie verre, avec un équilibre parfait entre Ie fruit et des notes de chêne épicées. Ce vin convient aux viandes griIIées. De longue durée, pure et persistante

Über den HersteIIer:
À propos du domaine viticole Parés BaItà

Parés BaItà est un domaine viticoIe famiIiaI de Ia région du Penedès dont I'histoire remonte à 1790. Grâce à la composition variée des soIs et aux microclimats, les vins ont un caractère unique. La cave a une longue tradition enrichie par des idées novatrices, des vins bioIogiques - biodynamiques, du cava et des vins de quaIité supérieure. Trois générations sont actueIIement à l'ouvre sur le domaine.

La vinification a été confiée à Maria EIena Jimenez et Marta Casas, deux jeunes femmes remarquables qui expriment Ieur taIent par la quaIité des vins Parés Baltà. Ces vins ont non seulement du caractère et une grande maîtrise, mais aussi de l'éIégance et de I'équiIibre.

Les vignobles sont situés sur cinq domaines du Penedès cuItivés selon des méthodes de production durables et en harmonie avec I'environnement. Le profiI gustatif des vins et du cava du Parés BaItà est extraordinaire et bien équilibré.



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