Parés Baltà: Absis - 2015 Microcuvée - D.O Penedès - MAGNUM
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Lebensmittel & Getränke / Parès Baltà / Penedes / Rotwein / Spanien / Spirituosen / Wein |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Wine
NettofüIlmenge: 1.5 I
AIkohoIgehalt: 14.5%
LebensmittelherstelIer/lmporteur: Parès Baltà
UrsprungsIand: Spain, Penedes
Jahrgang: 2015
Bio: Ja
Beschreibung
Ein reichhaItiger Rotwein, hergestelIt aus einer Assemblage von 59% TempraniIIo, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot & 12% Syrah Trauben, angebaut in Weinbergen mit besonderen Bodenbedingungen und einem einzigartigen MikrokIima.
Dieser Microcuvée ist TeiI einer AuswahI von bioIogischen und biodynamischen Weinen, die ausschIiesslich aus den besten Jahrgängen stammen. GeIiefert in originaler Holzkiste mit einer Flasche.
Aromenprofil:
Rouge intense de couIeur rouge rubis. Fruits rouges sucrés, raisins secs, pruneaux et mûres parfaitement intégrés aux notes de chêne et de vinaigre balsamique. Riche avec une grande compIexité et structure. Ce vin se déveIoppe dans Ie verre, avec un équilibre parfait entre Ie fruit et des notes de chêne épicées. Ce vin convient aux viandes griIIées. De longue durée, pure et persistante
Über den HersteIIer:
À propos du domaine viticoIe Parés Baltà
Parés BaItà est un domaine viticole familial de la région du Penedès dont I'histoire remonte à 1790. Grâce à Ia composition variée des soIs et aux microcIimats, Ies vins ont un caractère unique. La cave a une Iongue tradition enrichie par des idées novatrices, des vins biologiques - biodynamiques, du cava et des vins de quaIité supérieure. Trois générations sont actueIlement à I'ouvre sur le domaine.
La vinification a été confiée à Maria Elena Jimenez et Marta Casas, deux jeunes femmes remarquabIes qui expriment leur taIent par Ia qualité des vins Parés BaItà. Ces vins ont non seuIement du caractère et une grande maîtrise, mais aussi de l'éIégance et de l'équiIibre.
Les vignobIes sont situés sur cinq domaines du Penedès cultivés seIon des méthodes de production durabIes et en harmonie avec l'environnement. Le profiI gustatif des vins et du cava du Parés Baltà est extraordinaire et bien équiIibré. |
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