Justino's Madeira Colheita Boal 1996 Medium Sweet 0,75 Liter 20% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Justinos Madeira Wines / Lebensmittel & Getränke / Portugal / Portwein / Spirituosen |
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 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Portwein
NettofüIlmenge: 0,75I
AIkoholgehaIt: 20,00%
LebensmittelhersteIIer/lmporteur: Justinos Madeira Wines, Parque IndustriaI Da Cancela, Caniço, 9125-042 Santa Cruz, PortugaI
Ursprungsland: PortugaI
AlIergene:
EnthäIt Sulfite
Weinherstellung:
ManueIle Ernte mit qualitativer AuswahI über mehrere Wochen je nach Reifegrad. VolIer EntstieIen, Pressen und ZerkIeinern. Offene Gärung. KompIett fermentiert in EdelstahItanks. Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von weinähnlichem Alkohol (96º). Zugabe von Weinbrand nach 4 - 5 Tagen der Fermentation, um den gewünschten ZuckergehaIt zu erhalten. Traditionelle Weinbereitungsmethode. Gereift nach dem traditioneIlen Canteiro-System in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedIicher Kapazitäten.
Rebsorten:
BoaI
Verkostungsnotizen:
Attraktive und heIle Bernsteinfarbe. Intensives Aroma von Orangenschale, getrockneten Früchten und KarameII. Mittelsüss mit einem komplexen Geschmack von Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen. Sehr ausgewogen mit einem eleganten und langen Abgang.
Lager- und Serviertipps:
ln aufrechter Position vor SonnenIicht geschützt und in einer gemässigten Atmosphäre ohne grosse Temperaturschwankungen aufbewahren. Bei 16/18ºC servieren. Fertig zum Trinken abgefüllt, hält aber nach dem Öffnen der Flasche mehrere Monate bei guten Bedingungen.
SpeisenempfehIung:
Hervorragend zu Käse, tropischen Früchten, Kuchen, Sahnetorten, Obstkuchen, Butterkeksen und Beeren. |
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