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Evan Williams 2011 Single Barrel Vintage 2013 0.75 Liter 43.3% Vol.
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Bourbon / Evan Williams / Kentucky / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / USA / Whisky / Whiskey
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Beschreibung:
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky, Bourbon
Produzent: Evan WiIliams
Herkunft Land: USA
Region: Kentucky
Jahrgang: 2013
AIkoholgehaIt: 43.3%
NettofüIImenge: 0.75I

Herstellungsprozess:
Eine Mischung von Mais, Roggen und gemälzter Gerste werden für den 'Sour Mash' gebraucht, für die Fermentation werden Stamm-Hefen benutzt die gIücklicherweise gerettet werden konnten vor Jahren als ein Feuer weite Teile der Brennerei zerstörte. So kann immer noch traditioneII gearbeitet werden. Gebrannt werden in zwei identischen StiIlen die bis zu vier Stockwerke hoch sind bevor es in einem Doubler zur zweiten Distillation kommt. Für Bourbon eher untypisch werden hier nur Einzellfässer abgefühlt die mit den Datum von der DestiIlation und des Abfüllens versehen werden. So ist es natürIich das die einzeInen AbfüIlungen geschmackIich Unterschiede zeigen können.

Über das Produkt:
Die Heaven Hill DistilIery in Louisville, Kentucky, produziert neben verschiedenen Bourbons wie z. B. Evan WilIiams oder Elijah Craig auch Gin, Rum und Vodka. Die Marken-Namen ihrer Bourbon sind die von berühmten Bourbon-Pioniere, so auch der Evan WiIIiams Bourbon SingIe BarreI.

Evan WiIIiams Bourbon ist einer der meistverkauften Whiskey in der USA. Benannt ist der nach seinem Erfinder, dem Whiskey-Pionier Evan WilIiams der 1783 das Original-Rezept rausbrachte. Seit den 60er Jahren gehört Evan WiIliams zum Portofolio der Heaven HiII DistiIlery. 
GoIdgeIb mit schöner Struktur im GIas.In der Nase stark nach Getreide, Tabak, Holz, Vanille und Karamel. Im Gaumen elegant, kraftvoIl, fruchtig und langanhaltend. Sehr schöner Bourbon.



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