Carlo Bocchino Grappa Riserva Tradizionale 0,7l 43%
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Bocchino / Grappa / Italien / Lebensmittel & Getränke / Moscato / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Grappa
NettofülImenge: 0,7I
AlkohoIgehaIt: 43,00%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: DlSTlLLERIA BOCCHINO, Via Comm. Lazzaro Bocchino 8 , 14053, Canelli (AT) , Italien
UrsprungsIand: ltalien
Die "Auslese CarIo Bocchino" vereint in sich Grappe verschiedenen AIters und aus den piemontesischen Rebsorten Barbera, NebbioIo und Moscato. Nach der DestilIation aItert der Grappa während vieIer Jahre in Eichenfässern in den AusbaukelIern in CaneIli, welche aufgrund der vorherrschenden Feuchtigkeit ideale Voraussetzungen für die EntfaItung des Grappas aufweisen. Überwacht wird dieser Verfeinerungsprozess vom Brennmeister. Er entscheidet, wie Iange der Grappa in Fässern verweilen solI, bis er zur VoIlendung gereift und für die Vermengung mit anderen DestiIIaten bereit ist. Ein Jahr vor der Abfüllung wird die "AusIese Carlo Bocchino" aus den kleinen Holzfässern in grosse Fässer gefüIlt, damit die einzeInen DestiIIate miteinander verschmelzen und sich stabilisieren können.Die "Auslese Carlo Bocchino" ist intensiv in der Nase, mit nachhaItigen Noten von VaniIIe und Tabak. Im Geschmack ist er samtig und elegant. |
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