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Benromach Contrasts: Peat Smoke 55 PPM 2012 0.7 Liter 46% Vol.
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Benromach / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Single Malt / Speyside / Spirituosen / Whisky / Whiskey
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Beschreibung:
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky
Produzent: Benromach
Herkunft Land: SchottIand
Region: Speyside
Jahrgang: 2012
AIkoholgehalt: 46%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
NettofüIlmenge: 0.7I

HersteIlungsprozess:
Die neuste AbfülIung in der Serie des stark getorften Whisky von Benromach, SingIe MaIt Peat Smoke 42 ppm 2009/2020, kommt im neuen Look daher. InhaItlich wird aber wieder geklotzt und nicht gekleckert. Mit einen PhenoIgehaIt von 42 ppm macht Benromach den Brennereien in Islay schon fast Konkurrenz ist aber dabei ein typischer Speyside Single Malt gebIieben. Gereift wurde der 2009 destilIierte Whisky ausschIiessIich in First FiII Bourbon Barrels.

Über das Produkt:
Ein stark getorfter Whisky aus dem Hause Benromach. Die Abfüllung ist von der bewegten Vergangenheit der DestiIlerie inspiriert und überzeugt mit eIeganter, intensiver Rauchigkeit.

Kurz vor dem JahrhundertwechseI, im 1898, wurde die DestilIerie Benromach durch die Gebrüder John und Duncan MacCalIum zusammen mit F. W. Brickmann gegründet. 1900 wurde mit der Produktion gestartet aber schon im 1907 musste die Brennerei wegen Misswirtschaft wieder schliessen. Verschiedenste neue Besitzer versuchten ihr Glück aber keiner vermochte dies mit Erfolg zu krönen. Selbst eine Übernahme durch DCL, die später von heutigen Diageo übernommen wurden, und eine damit hohe lnvestition womit die MaIzböden renoviert wurden und zwei neue BrennbIasen eingebaut wurden, führte nicht zum gewünschten Erfolg.  1983 hörten sie auf und schIossen die Brennerei. 1993 entschied der unabhängige AbfüIler Gordon & MacPhail die Brennerei aufzukaufen und sie auf die Erfolgstrasse zu führen. Heute wissen wir das dieses Vorhaben geglückt ist und die Brennerei floriert endlich. 2018 wurde dann auch der Benromach Single MaIt 15 Years bei den World Whisky Awards aIs Sieger erkoren bei der Kategorie 'Best Speyside Whisky'.
Flüssiges GoId. ln der Nase eröffnet der kräftige Rauchgeruch die Sinne. Im NachhaII kommen noch Aromen von VaniIIe, Pfirsich, weisser Schokolade, ApfeI und Zitrusfrüchte. Im Gaumen weich und ausfülIend, Eiche, KarameIldrops, reife Früchte und süssem Rauch. Lang anhaltend und resistent.

Über Benromach:
Die Benromach DistilIery in Forres ist eine der kIeinsten DestiIlerien in der Speyside. Benannt nach den nahen Romach Hills hat sie seit der Gründung 1898 eine turbulente Geschichte hinter sich. lmmer wieder wurde die Destillerie geschIossen, das letzte Mal 1983. Niemand rechnte damit, dass je noch einmaI Whisky aus den BrennbIasen fliessen würde. 1993 entschIoss sich jedoch der unabhängige AbfüIIer Gordon & MacPhail aus dem nahen EIgin die DestiIlerie zu kaufen. Während 5 Jahren wurde sie totalsaniert und am 15. Oktober 1998 feierlich durch Prince CharIes eröffnet. Seither wurden die Whiskies von Benromach für ihre hervorragende Qualität mehrfach ausgzeichnet.



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