Dieser Schaumwein zeigt Noten von Limetten sowie Aromen von Granny Smith und Birnen in der Nase. Die Mousse ist feinkörnig und der Körper ist schlank. Der Abgang wird von frischfruchtigen Noten nach Aprikosen und Zitronen geprägt.
HersteIlungsprozess: Der nach der Champagner Methode gekeIterte Cremant aus Chardonnay, Mauzac und Chenin bIanc liegt für 24 Monate auf der Hefe.
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