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Autor(en): 
  • Catherine Moreau
  • Florence Solsona-Guillem
  • Zuppe calde e fredde per stare bene 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   Auf Bestellung
    Genre:  Romane, Erzählungen, Gedichte 
    ISBN:  9788857306278 
    EAN-Code: 
    9788857306278 
    Verlag:  Red Edizioni 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Italienisch  
    Seiten:  96 
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    Inhalt:
    Le zuppe nascono originariamente come piatti umili e dalle infinite varianti. Minestroni, zuppe e vellutate sono da sempre piatti importanti nella nostra tradizione, nonché un modo originale e creativo per mangiare in modo sano ma gustoso. Sono generalmente pietanze povere di grassi, ricche di vitamine e costituiscono dei veri e propri piatti unici, soprattutto se preparate con legumi. Tanti ingredienti si prestano ad arricchire e a insaporire questo piatto tradizionalmente invernale, ma che può essere consumato freddo in qualsiasi stagione... Il libro propone ricette per la primavera, l'estate, l'autunno e l'inverno: zuppe di piselli e mandorle, crema d'asparagi verdi, zuppa di spinaci e uova in camicia, vellutata di carciofi e melanzane, crema di finocchi e wasabi...

      



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