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Veröffentlichung:	Februar 2020
Genre:	Ratgeber
	Bio-Garten / Biogarten / durchs Jahr / eigene Ernte / Ernte / ernten / ganzheitlich / Gärtnern mit einheimischen Pflanzen / Gärtnern# Bäume & Sträucher / Gärtnern# Obst & Gemüse / Gemüsebeet / Gemüsegarten / Obstgarten / Ökologisches Gärtnern, organischer Anbau / Permakultur / selbst versorgt / Selbstversorger / selbstversorgt / Verstehen
ISBN:	9783960935926
EAN-Code:	9783960935926
Verlag:	EMF Edition Michael Fischer
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 241 mm / B 205 mm / D 22 mm
Gewicht:	1063 gr
Seiten:	240
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Inhalt:

Der Weg zur Selbstversorgung Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens - und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den grosszügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll geniessen kann.