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Veröffentlichung:	August 2018
Genre:	Ratgeber
	abend-essen / Anfänger / Backen / Bio / einfach / Eiweiss-Reich / Ernährungs-Plan / Ernährungs-Umstellung / Ernährungsprogramm / fit / Fitness / Fleischlos / Frühstück / Gäste / Gemüse / gesund / Gu / Haupt-Gerichte / Hauswirtschaft / healthy / healthy-food / Kinder / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten# Kräuter, Gewürze, Öl und Essig / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Low-Carb / meal-prep / Menü / mittag / Nachtisch / Obst / Orientieren / Proteine / rezept-ideen / Rezepte / schlank / schnell / snacks / vegan / Vegetarisch / Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
ISBN:	9783833866227
EAN-Code:	9783833866227
Verlag:	Gräfe und Unzer
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	GU Küchenratgeber
Dimensionen:	H 201 mm / B 178 mm / D 8 mm
Gewicht:	200 gr
Seiten:	64
Illustration:	Raster, nicht spezifiziert
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Inhalt:

Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft der Blätter, Früchte, Knollen, Wurzeln, Nüsse und Körner das Team der Fleischliga um Längen - Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Geniesser ist und bleibt die fleischlose Küche. Schnell, abwechslungsreich und frisch lässt sich damit eine Riesenauswahl leckerer Gerichte zaubern, im Alltag, am Wochenende - das ganze Jahr! Süsskartoffeln, Hülsenfrüchte oder bunte Rüben machen auch Fleischliebhaber neugierig auf die hippe Pflanzenküche. Der GU Küchenratgeber Vegetarisch ist da genau das Richtige, auch für ungeübte Anfänger, für Familien, die es unkompliziert mögen, und für kreative Geniesser. Ausklappbare Seiten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Gemüse-Vorbereitung und den besten Produkt-Kombis helfen bei der Zubereitung. Ob Mais-Fritters, Rote-Bete-Crumble, Rotkohl-Wraps oder Süsskartoffeln mit Bergkäse - mit kreativen Rezepten und vielen praktischen Tipps liegt die fleischlose Küche weiter klar auf Siegerkurs.