|
Unutulmus Ekmekler: Eski Tatlarin Pesinde Adim Adim Italya
|
(Buch) |
Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 3 Artikel!
Inhalt: |
Elinizdeki bu kitap aslinda bir yolculuk niteliginde. Benimle birlikte kuzeyden güneye, kücücük köylerden koskocaman sehirlere kadar Italyanin her kösesinde, daglarin gölgesinde, denizlerin ve irmaklarin kiyisinda, zaman icinde unutulma tehlikesi olan lezzetleri arastirmak, tatmak ve belgelemek üzere gezeceksiniz.
Aslinda her ekmegin ardinda bir hikaye yatar. Bu hikayeler bize cok uzaklarda kaldigini sandigimiz gecmisi, gelenekleri, görenekleri anlatirlar.
Benim yolculugumun amaci, tadina baktigimiz her ekmege ait aile anilarini, hikayelerini anlatmak ve belgelemek. Bu sürec boyunca Italyada birbirinden güzel insanlarla tanistim; onlara benimle ekmeklerini bölüstükleri ve hayatlarinin birer parcasini cömertce hediye ettikleri icin cok tesekkür ederim. Cünkü bir parca ekmek öyle kolay kolay herkese verilmez. |
|