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Autor(en): 
  • Claus-Günter Ehlert
  • Top Prüfung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung: Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungs 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 4-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Oktober 2017  
    Genre:  Schulbücher 
     
    Abschlussprüfung; Prüfung; Prüfungsvorbereitung; Restaurantfachfrau; Restaurantfachmann; Zwischenprüfung / Berufsausbildung / Duales System (Ausbildung) / für die Berufsbildung / Berufsausbildung / für weiterführende Schulen / Gastgewerbe / Gastgewerbe / Gastronomie / Gastronomie / Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung / Lehre (Berufsausbildung) / Restaurant / Berufsbezogenes Schulbuch / Schule und Lernen# Berufsausbildung
    ISBN:  9783943665055 
    EAN-Code: 
    9783943665055 
    Verlag:  Ehlert, Claus-Günter 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 297 mm / B 197 mm / D 15 mm 
    Gewicht:  326 gr 
    Seiten:  100 
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    Inhalt:
    Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Es werden alle 3 Prüfungsbereiche der schriftlichen Prüfung abgedeckt. Inhalt: I. Restaurantorganisation - 140 Fragen II. Service - 140 Fragen III. Wirtschafts- und Sozialkunde - 120 Fragen

      



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