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Autor(en): 
  • Silvia Killingsworth
  • The Best American Food Writing 2019 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
    Veröffentlichung:  Oktober 2019  
    Genre:  Ratgeber 
     
    COMPOSITION & WRITING# READERS AND ANTHOLOGIES / COOKING# Essays & Narratives / FOOD STUDIES# HISTORY & CULTURE / LITERARY COLLECTIONS# American / General / LITERATURE# LITERARY COLLECTIONS / TRAVEL# Essays & Travelogues
    ISBN:  9781328662255 
    EAN-Code: 
    9781328662255 
    Verlag:  Houghton Mifflin Company 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Serie:  The Best American Series ®  
    Dimensionen:  H 210 mm / B 140 mm / D 19 mm 
    Gewicht:  240 gr 
    Seiten:  288 
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    Inhalt:
    A NATIONAL BESTSELLER New York Times best-selling author and James Beard Award winner Samin Nosrat collects the year's finest writing about food and drink. "Good food writing evokes the senses," writes Samin Nosrat, best-selling author of Salt, Fat, Acid, Heat and star of the Netflix adaptation of the book. "It makes us consider divergent viewpoints. It makes us hungry and motivates us to go out into the world in search of new experiences. It charms and angers us, breaks our hearts, and gives us hope. And perhaps most importantly, it creates empathy within us." Whether it's the dizzying array of Kit Kats in Japan, a reclamation of the queer history of tapas, or a spotlight on a day in the life of a restaurant inspector, the work in The Best American Food Writing 2019 will inspire you to pick up a knife and start chopping, but also to think critically about what you're eating and how it came to your plate, while still leaving you clamoring for seconds.

      
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