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Autor(en):
Jonathan Waxman
The Barbuto Cookbook: California-Italian Cooking from the Beloved West Village Restaurant
(Buch)
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Übersicht
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Lieferstatus:
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:
September 2020
Genre:
Ratgeber
COOKING / Regional & Ethnic / American / California Style
/
COOKING / Regional & Ethnic / Italian
ISBN:
9781419747632
EAN-Code:
9781419747632
Verlag:
Abrams & Chronicle
Einband:
Gebunden
Sprache:
English
Dimensionen:
H 284 mm / B 227 mm / D 30 mm
Gewicht:
1430 gr
Illustration:
100 four-colour illustrations
Zus. Info:
100 four-colour illustrations
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Inhalt:
"A culinary exploration of Barbuto's menu--a unique blend of rustic Italian and modern California cuisine..."--
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