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Autor(en): 
  • Stefanie Nickel
  • Sushi 
     

    (Buch)
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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Januar 2019  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Anfänger / asiatisch / asiatische / Asien / ausgefallen / authentisch / Avocado / Backen / Bolognese / brauner Reis / Carbonara / China / Dessert / Dim Sum / Fisch / Fleisch / Freestyle / Gäste / gemüsesuppe / Gerichte / gerollt / Glutenfrei / glutenfreie / Gu / Gunkan / Gurke / Hauswirtschaft / inside-out / Japan / Kartoffel / Kinder / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen / Essen nach Zutaten# Pasta und Nudeln / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kohlenhydrate / Küchenmaschine / Kürbis / Lachs / Länderküche / Länderküchen / Lieblingsrezept / Maki / Meeresfrüchte / Nationale, regionale und ethnische Küche / Nigri / Nori-Blätter / Original-Rezepte / Paprika / Partys / Reispapier / Rezept / rezept-ideen / Rezepte / Sashimi / Sesam / Sojamilch / Spaghetti / Spezialitäten / Stäbchen / Suppen / Sushi-Reis / Temaki / Thermomix / Tofu / Tomaten / typisch / vegan / Vegetarisch / vegetarische / Vorspeise / Zucchini
    ISBN:  9783833870729 
    EAN-Code: 
    9783833870729 
    Verlag:  Gräfe und Unzer 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Serie:  GU Küchenratgeber  
    Dimensionen:  H 200 mm / B 168 mm / D 7 mm 
    Gewicht:  205 gr 
    Seiten:  64 
    Illustration:  Raster, nicht spezifiziert 
    Bewertung: Titel bewerten / Meinung schreiben
    Inhalt:
    Sushi-Meister werden - das ist in Japan eine grosse Sache, dauert bis zu 15 Jahre und ist leider nur etwas für Männer. Nicht so mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Sushi! Step-Fotos, Tipps zum Reiskochen und Sushi-Rollen und viele einfache, abwechslungsreiche Rezepte machen alle, die Sushi lieben, zu wahren Meisterinnen und Meistern, von Anfang an - in ihrer eigenen Küche! Sushi mit Chili-Garnelen oder mit Tofu, Sellerie und Apfel, mit Kräuteromelette, Pilzen und Avocado, Kürbis, Rote Bete oder Lachs - wie auf dem Laufband der angesagtesten Sushi-Bar der Stadt locken die wunderschön anzuschauenden Häppchen in allen Formen und Farben: klassisch gerollt (Maki), hochdekorativ in Mini-Törtchen- (Gunkan) oder Tütchenform (Temaki) oder als schlanke, schnell belegte Schnittchen (Nigiri). Mal mit Fisch, mal ohne, mal im California Style, mal mit weissem oder braunem Reis und immer echte Hingucker - da finden auch Sushi-Fans, die nicht so auf Fisch stehen, garantiert ihr Lieblingsrezept. Meisterhaft!

      
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