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Herausgeber:
Emily Falconer
Space, Taste and Affect: Atmospheres That Shape the Way We Eat
(Buch)
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Übersicht
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Lieferstatus:
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:
April 2022
Genre:
Wirtschaft / Recht
ISBN:
9780367547639
EAN-Code:
9780367547639
Verlag:
Taylor and Francis
Einband:
Kartoniert
Sprache:
English
Dimensionen:
H 234 mm / B 156 mm / D
Gewicht:
453 gr
Seiten:
196
Illustration:
Farb., s/w. Abb.
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Inhalt:
This book is an exploration of how time, space and social atmospheres contribute to the experience of taste. It demonstrates complex combinations of material, sensual and symbolic atmospheres and social encounters that shape this experience.
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