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Autor(en): 
  • Aileen Wilsen
  • South African Cooking in the USA 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 5-10 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  September 2015  
    Genre:  Ratgeber 
    ISBN:  9781626542037 
    EAN-Code: 
    9781626542037 
    Verlag:  Echo Point Books & Media 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 216 mm / B 140 mm / D 11 mm 
    Gewicht:  274 gr 
    Seiten:  212 
    Zus. Info:  Paperback 
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    Inhalt:
    South African cuisine is an exciting and unique blend of African, European, and Eastern cooking traditions distilled through years of diverse and dynamic culture into its own distinct style. Now, thanks to the charming and talented mother-daughter duo, Aileen Wilsen and Kathleen Farquharson, you can make all your favorite South African dishes in the right here in the States! With tips on procuring (or substituting) hard-to-find ingredients as well as accurate and reliable U.S. measurement conversions (so you'll never find yourself searching for a calculator in your kitchen cabinets!), South African Cooking in the USA is the most thorough and easy to follow South African cookbook on the market.


    Inside you'll find over 170 mouth-watering South African dishes, tweaked and perfected for easy and authentic preparation in American kitchens. Ranging from snacks and appetizers, to entrees and decadent desserts, the dishes in South African Cooking in the USA will inspire hundreds of varied and delicious three course meals. Some favorites include:

    Samoosas

    Peppadew dip

    Bunny Chow

    Bobotie

    Oxtail Stew

    Hot Durban Curry

    Monkeygland Steak

    Chakalaka

    Buttermilk Rusks

    Melktert

    Hot Cross buns



    ...And much more!


    A perfect gift for ex-patriots longing for the taste of home or Americans with a fondness or interest in South Africa, South African Cooking in the USA is an integral part of any respectable cookbook collection.

      



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