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Autor(en): 
  • Jordan Bourke
  • Rejina Pyo
  • So kocht Korea: Vielfältig, frisch, gesund 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  September 2016  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Südkorea # Kochbücher, Wein
    ISBN:  9783831031214 
    EAN-Code: 
    9783831031214 
    Verlag:  Dorling Kindersley 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 254 mm / B 192 mm / D 28 mm 
    Gewicht:  1042 gr 
    Seiten:  272 
    Illustration:  farb. Abb. 
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    Inhalt:
    Entdecken Sie über 100 landestypische Rezepte aus Korea. Die gesündeste Küche der Welt überzeugt durch vielfältige und vor allem frische Gerichte und ist dank fermentierten Gerichten, wie das bekannte Kimchi, trendig wie nie! Viel Fisch, Reis und Gemüse, das blanchiert oder roh genossen wird und so seine Nährstoffe behält, zeichnen die köstlichen Speisen Koreas aus. Aber auch Suppen, Nudelgerichte bis hin zu Desserts sind in diesem Buch enthalten.

    Wer Familie und Freunde mit traditionellen Gerichten bekochen möchte, bekommt ausserdem tolle Vorschläge für verschiedene Menüs und Anlässe. Und rund um die nahrhaften Rezepte erfährt man zudem alles Wissenswerte zu Land und Leute - verziert mit stimmungsvollen Fotos.

      



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