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Herausgeber: 
  • Kay Johannsen
    Autor(en): 
  • Simone Filipowsky
  • Skandinavische Küche: Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   Auf Bestellung
    Veröffentlichung:  Februar 2019  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Backen / Dänemark / Finnland / Hauswirtschaft / Hygge / Kochen / Kochen für und mit Kindern / Kochen# Desserts / Kochen# Hauptgerichte / Kochen# Konservieren und Einfrieren / Kochen# Partys und besondere Anlässe / Kochen# Salate / Kochen# Saucen / Kochen# Suppen und Vorspeisen / Kochen, Essen und Trinken / Köttbullar / Lachssuppe / Lagom&nbsp / Mittsommer / Nationale, regionale und ethnische Küche / NGV / Nordeuropa, Skandinavien / Nordische Küche / Norwegen / Norwegisch / Organisches Essen / Organisches Kochen / Rezept / Schweden / Schwedisch / Skandinavien / Smörrebröd / Vegetarisches Kochen und Vegetarismus / Zimtschnecken
    ISBN:  9783625181071 
    EAN-Code: 
    9783625181071 
    Verlag:  Naumann + Göbel 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 254 mm / B 197 mm / D 15 mm 
    Gewicht:  713 gr 
    Seiten:  160 
    Zus. Info:  GB 
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    Inhalt:

    So entspannt geniesst der Norden

    . Über 60 Rezeptklassiker aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland

    . Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten

    . Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder

    . Spannende Infos zu kulinarischen Traditionen und skandinavischen Festen in einer ausführlichen Einleitung

    Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu geniessen Dänen, Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot, würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süsse Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu.

    Holen Sie sich die skandinavischen Köstlichkeiten nach Hause! Machen Sie mit uns eine kulinarische Rundreise und freuen Sie sich auf über 60 traditionelle Rezepte aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Geniessen Sie leckeren Krabbensalat, dänischen Rollbraten, schwedische Köttbullar und norwegischen Skrei. Oder machen Sie sich einen hyggeligen Nachmittag bei Kaffee, Rhabarber Crumble, Prinzessinnentorte, Pfefferkuchen und schwedischer Blaubeersuppe. Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Traditionen und fröhlichen Feste des Nordens. Skandinavien inspiriert. Probieren Sie es aus!

      
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