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Veröffentlichung:	Januar 1994
Genre:	Ratgeber
	13th century, c 1200 to c 1299 / Anglo-Saxon;medieval;tavern;cookery;cuisine / Cookery / food & drink etc / CULTURAL HERITAGE / British / England / HISTORY / Europe / Great Britain / General / MEDICAL / Gastroenterology / Relating to specific and significant cultural interests
ISBN:	9780802132963
EAN-Code:	9780802132963
Verlag:	Grove Atlantic
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 234 mm / B 156 mm / D 18 mm
Gewicht:	376 gr
Seiten:	256
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Inhalt:

The hundreds of recipes in Maxime de la Falaise's delightful book triumphantly attest to the virtues of Anglo-Saxon gastronomy. Rich with the historical sense of taste, this book allows you to cook the rudiments of a medieval royal banquet, an Elizabethan nursery breakfast, or an eighteenth-century tavern lunch.