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Autor(en): 
  • Valerie Mellema
  • Professional Bartender's Handbook: A Recipe For Every Drink Known -- Including Tricks & Games to Impress Your Guests 
     

    (Buch)
    Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 3 Artikel!


    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 14-24 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  2007  
    Genre:  Wirtschaft / Recht 
    ISBN:  9780910627955 
    EAN-Code: 
    9780910627955 
    Verlag:  Atlantic Publishing Co 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 228 mm / B 154 mm / D 20 mm 
    Gewicht:  420 gr 
    Seiten:  336 
    Illustration:  b/w photos 
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    Inhalt:
    This new book is written for the professional bartender. A copy belongs behind every bar. Whether running a stand-alone business or one incorporated into a restaurant, hotel, or food service operation, the successful bartender needs product and equipment knowledge, and a strong grasp of mixology. This new book is more than just a recipe guide, although it contains nearly 1,500 different cocktails and shooters. This new book is fun and easy to read, the recipes are in alphabetical order with suggested glassware, ingredients, and garnishes. You will learn tips and tricks, bar terminology, measurements, how to set up a bar, glassware, responsible serving issues, garnishes, bar games and tricks, famous toasts, and much more. And you will find a special section on non-alcoholic drinks.

      



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