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Veröffentlichung:	April 2018
Genre:	Ratgeber
	Gericht (Speise) / kochbuch / Kochen / Küche (Kochbuch) / Rezept (Kochrezept)
ISBN:	9783702017224
EAN-Code:	9783702017224
Verlag:	Stocker Leopold Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 287 mm / B 215 mm / D 17 mm
Gewicht:	755 gr
Seiten:	112
Illustration:	jedes Rezept bebildert
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Inhalt:

Bitte recht herzhaft . Klassisches & Modernes: vom Zwiebelblechkuchen bis zur pikanten Hochzeitstorte . Extra Schichtkuchen: viel Gemüse - (fast) kein Teig . Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Nicht jeder liebt Süsses, deshalb sind pikante Kuchen und Torten eine willkommene Alternative! Herzhafte Köstlichkeiten aus dem Backofen sind ebenso variantenreich wie ihre süssen Verwandten: Biskuit, Mürb- oder Germteig, gefüllt mit Gemüse, Fleisch oder Käse, werden auf dem Blech, in Quiche- oder Kastenformen gebacken. Ein ganz neuer Trend sind Schichtkuchen - dünn gehobeltes Gemüse wird mit wenig Teig lagenweise geschichtet. Eine "Vielschichtigkeit" einfach zum Reinbeissen! Ob einfacher Blechkuchen, belegt mit mediterranem Gemüse oder Sauerkraut, ob Radieschentorte, Quiches mit Hackfleisch und Birnen oder pikante Hochzeitstorten in Herzform - köstliche Hits für Feste, Partys und gemütliche Abende!