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Veröffentlichung:	September 2010
Genre:	Ratgeber
	Backbuch / Backen (Backbücher) / Backen pikant / Backen süß / Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck / Backstube / Baden-Württemberg / Brezel / Brödle / Brotbackbuch / deutsche küche / grundkochbuch / Hobbybäcker / kochbuch / Kuchen / Regional / Schwaben / Schwäbisch / Spezialitäten / Standardwerk / Torten / Tradition / Weihnachtsgebäck
ISBN:	9783775004855
EAN-Code:	9783775004855
Verlag:	Hädecke
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 185 mm / D 26 mm
Gewicht:	980 gr
Seiten:	230
Illustration:	Raster, farbig
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

Von Spitzbuben und Feuerreitern. Dätschet und Dünnet, Brezeln und Brödle, Spitzbuben und Sprengerle, herzlich willkommen im schwäbischen Backparadies! Zwischen A wi Albertle und Z wie Zwiebelkuchen finden Sie hier ein ganzes Füllhorn regionaler Spezialitäten mit Geschichte und Geschichten, wie etwa Crailsheimer Horaffen oder Reutlinger Mutscheln. Unverzichtbar für alle, die gerne backen, Grossmutters legendäre Familienrezepte wiederentdecken wollen oder einfach mal was Neues aus schwäbischen Backstuben ausprobieren wollen!