SFr. 63.00
€ 63.00
BTC 0.0053
LTC 1.474
ETH 0.1747


bestellen

Artikel-Nr. 21558523


Diesen Artikel in meine
Wunschliste
Diesen Artikel
weiterempfehlen
Diesen Preis
beobachten

Weitersagen:


Melceüt Tabbahin Ascilarin Siginagi 1844 
 

(Buch)
Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 2 Artikel!


Übersicht

Auf mobile öffnen
 
Lieferstatus:   i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
Genre:  Romane, Erzählungen, Gedichte 
ISBN:  9786056170959 
EAN-Code: 
9786056170959 
Verlag:  Ciya Yayinlari 
Einband:  Kartoniert  
Sprache:  Türkisch  
Dimensionen:  H 244 mm / B 198 mm / D 15 mm 
Gewicht:  693 gr 
Seiten:  304 
Bewertung: Titel bewerten / Meinung schreiben
Inhalt:
Ilk basili yemek kitabi olan Melceüt Tabbahn Ascilarin Siginagi ilk kez günümüz Türkcesiyle Ciya Yayinlari

tarafindan yayimlandi. Mehmet Kamil 1833-1913in kaleme aldigi Melceüt Tabbahn, ilk olarak 1844 yilinda

Tanzimat Fermanindan bes yil sonra yayimlandi. Gülsah Taskinin günümüz Türkcesine aktardigi eser, eski ölcülerin

bugüne uyarlanmasiyla okuyucularin karsisina cikiyor.

Corba cesitlerinden kebap ve külbastilara, yahniden pilakiye, börek cesitlerinden sebze yemeklerine ve salatalara,

dolmadan hosaf ve serbetlere varincaya kadar 284 yiyecek ve icecegin tarifinin yer aldigi on iki bölümden olusan

Melceüt Tabbahnde zengin bir yemek kültürünün izlerini sürmek mümkün. Kitaptaki bazi yemekler bire bir

tarifine uygun olarak yapildi ve fotograflari cekilerek okurlara sunuldu. Melceüt Tabbahni okurken gecmisten

bugüne degisen ya da özelliklerini koruyan yemek kültürümüze taniklik edeceksiniz. Kitapta ayrica orijinal metinlere

de yer veriliyor.

Mehmet Kamil, eserinin önsözünde, Düzenlenen ve anlatilan yemeklerden yiyip zevk alanlara tesekkür ettikten

sonra bu acizi hayirla anmalari ve sevindirmeleri rica edilir diye yazmis. Yemek kültürümüze unutulmaz katkilar

sunan Mehmet Kamili anmanin belki de en anlamli yolunun, kitabini yeni kusaklara aktarmak olduguna süphe yok.

Ascilarin oldugu kadar yemege ve yemek kültürüne merakli herkesin siginacagi bir kaynak, Melceüt Tabbahn.

  



Wird aktuell angeschaut...
 

Zurück zur letzten Ansicht


AGB | Datenschutzerklärung | Mein Konto | Impressum | Partnerprogramm
Newsletter | 1Advd.ch RSS News-Feed Newsfeed | 1Advd.ch Facebook-Page Facebook | 1Advd.ch Twitter-Page Twitter
Forbidden Planet AG © 1999-2020
Alle Angaben ohne Gewähr
 
SUCHEN

 
 Kategorien
Im Sortiment stöbern
Genres
Hörbücher
Aktionen
 Infos
Mein Konto
Warenkorb
Meine Wunschliste
 Kundenservice
Recherchedienst
Fragen / AGB / Kontakt
Partnerprogramm
Impressum
© by Forbidden Planet AG 1999-2020
Jetzt auch mit BitCoin bestellen!