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Autor(en): 
  • Simone Beck
  • Julia Child
  • Louisette Bertholle
  • Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   Auf Bestellung
    Veröffentlichung:  2009  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Frankreich # Kochbücher, Wein
    ISBN:  9780375413407 
    EAN-Code: 
    9780375413407 
    Verlag:  Random House N.Y. 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 262 mm / B 192 mm / D 48 mm 
    Gewicht:  1442 gr 
    Seiten:  752 
    Illustration:  s/w. Abb. 
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    Inhalt:
    For this special edition, Julia Child has written a new Introduction that recalls the nascent food scene in America at the time of the book's original publication. Forty years ago, "Mastering the Art of French Cooking" ignited America's passion for good food, and brought that food into our homes. This new edition promises to continue the excitement. 100 illustrations.

      



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