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Herausgeber: 
  • Eva B. Ottillinger
  • Küchen / Möbel: Design und Geschichte 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  März 2015  
    Genre:  Architektur, Archäologie, Kunst 
     
    Küche (Raum) / Kulturgeschichte / Möbeldesign
    ISBN:  9783205796404 
    EAN-Code: 
    9783205796404 
    Verlag:  Böhlau, Wien 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 282 mm / B 212 mm / D 15 mm 
    Gewicht:  791 gr 
    Seiten:  165 
    Illustration:  Farb., s/w. Abb. 
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    Inhalt:
    Die moderne Einbauküche mit normierten Schrankelementen, Wasseranschluss und fix eingebauten Elektrogeräten ist erst im Laufe des 20. Jahrhunderts entstanden. Die Geschichte der Kücheneinrichtung reicht jedoch viel weiter zurück. Jahrtausende lang wurde am offenen Feuer gekocht und eine Küche versorgte das gesamte Hauswesen, sei es nun ein Bauernhof oder die Wiener Hofburg. Den Schwerpunkt des Buches bildet die Entstehung der kompakten Kücheneinrichtung für jede Wohnung. Die 1926 von der Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky entwickelte "Frankfurter Küche" ist das bekannteste Beispiel dafür. Aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Einbauküchen für breite Bevölkerungsschichten tatsächlich zur Selbstverständlichkeit. Ab den 1970er Jahren suchten Designer hingegen nach neuen Küchenkonzepten.
      
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