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Veröffentlichung:	Oktober 2017
Genre:	Ratgeber
	Bier / Medizin / Ratgeber (allgemein) / Medizin und Gesundheit# Ratgeber, Sachbuch / Vitamine; Maische; nuss; d; Malz; Bierhefe; Reinheitsgebot; Hopfen; Bier
ISBN:	9783990521670
EAN-Code:	9783990521670
Verlag:	Verlagshaus der Ärzte
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 222 mm / B 167 mm / D 12 mm
Gewicht:	321 gr
Seiten:	135
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Inhalt:

Bier auf Krankenschein wird wohl eher ein Wunschtraum vieler Stammtische bleiben, doch weltweite Forschungen haben ergeben, dass Bier bei massvollem Genuss ein relativ nebenwirkungsfreies Getränk mit vielen positiven medizinischen Wirkungen ist - was der Volksmedizin übrigens schon seit vielen Jahrhunderten bekannt ist. Erst jetzt kann aber die moderne Wissenschaft das Überlieferte nach und nach entschlüsseln. - Die positiven Wirkungen des Bieres, zum Beispiel bei Nierensteinen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Osteoporose, sind wissenschaftlich eindeutig belegt. - Die Vitamine und Spurenelemente im Bier, vor allem die B-Vitamine, leisten - ebenso wie der hohe Wasseranteil - einen wichtigen Beitrag zu einer ausgeglichenen Ernährung. - Diskutiert werden derzeit Testergebnisse über die Inhaltsstoffe des Hopfens, der offenbar in der Vorsorge bei Krebserkrankungen eine wichtige Rolle spielen könnte.