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Il Tartufo - Trüffel: Vom Pilz mit dem unvergleichlichen Aroma
(Il Tartufo)
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
 i.d.R. innert 4-7 Tagen versandfertig |
| Veröffentlichung: |
Mai 2007
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| Genre: |
Ratgeber |
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Pilz # Kochbücher |
| ISBN: |
9783881896405 |
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EAN-Code:
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9783881896405 |
| Verlag: |
Flechsig Verlag |
| Einband: |
Gebunden |
| Sprache: |
Deutsch
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| Dimensionen: |
H 249 mm / B 101 mm / D 15 mm |
| Gewicht: |
227 gr |
| Seiten: |
114 |
| Illustration: |
ca. 30 Abbildungen |
| Zus. Info: |
Gb |
| Bewertung: |
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| Inhalt: |
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Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht der unterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf das einzigartige Aroma des Echten Schlauchpilzes. |
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