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Veröffentlichung:	August 2006
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9783923495801
EAN-Code:	9783923495801
Verlag:	Bergischer Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 298 mm / B 208 mm / D 24 mm
Gewicht:	1312 gr
Seiten:	225
Illustration:	300 farb. Fotos
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Inhalt:

16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.