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Autor(en): 
  • Christa Troll
  • Michaela Hartl
  • Nadine Lohmann
  • Hauswirtschaft in Bildern: Garmachungsarten - Garmachungsarten für Anfänger (5. bis 10. Klasse). 40 wasserabweisende Fotokarten 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 4-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  2010  
    Genre:  Schulbücher 
    ISBN:  9783403064350 
    EAN-Code: 
    9783403064350 
    Verlag:  Auer Verlag i.d. AAP LFV 
    Einband:  Non Book  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 297 mm / B 213 mm / D 15 mm 
    Gewicht:  586 gr 
    Seiten:  48 
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    Inhalt:
    Kochen, dünsten, braten - bevor die Schüler beginnen, eigenständig den Kochlöffel zu schwingen, müssen sie zunächst einmal grundlegende Küchenfertigkeiten erwerben.  Mit diesen Fotokarten gelingt es Ihnen, wichtige Garmachungsarten einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. So können Sie die Tätigkeiten in kleinen Schritten und auf einen Blick verständlich einführen und gleichzeitig die Schüler bei der selbstständigen praktischen Umsetzung ohne Aufwand unterstützen. Die Fotokarten sind sofort einsetzbar und durch eine abwischbare Oberfläche robust und für den Alltag in der Schulküche optimal geeignet.  Im beiliegenden Heft erhalten Sie Anregungen zum vielfältigen Einsatz der Fotokarten und kopierfertige Arbeitsblätter für Ihre Schüler. Die abwechselungsreichen Arbeitsblätter dienen der Anwendung des Gelernten sowie der Wiederholung und erweiterten Vertiefung des jeweiligen Themas.  Die Materialien können in allen Schulformen eingesetzt werden und sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte bestens geeignet!  Das Paket enthält:   über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu den Garmachungsarten Kochen, Dünsten und Braten in der Pfanne, Backen im Rohr, Überbacken, Grillen, Braten im Rohr, Frittieren, Schmoren, Druckgaren  30 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen  Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter 

      
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