|
|
|
Handbook of Food Analysis Instruments
|
(Buch) |
Dieser Artikel gilt, aufgrund seiner Grösse, beim Versand als 3 Artikel!
| Lieferstatus: |
 Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt) |
| Veröffentlichung: |
September 2008
|
| Genre: |
Ratgeber |
| ISBN: |
9781420045666 |
|
EAN-Code:
|
9781420045666 |
| Verlag: |
Taylor and Francis |
| Einband: |
Gebunden |
| Sprache: |
English
|
| Dimensionen: |
H 254 mm / B 178 mm / D |
| Gewicht: |
1065 gr |
| Seiten: |
548 |
| Illustration: |
Farb., s/w. Abb. |
| Bewertung: |
Titel bewerten / Meinung schreiben
|
| Inhalt: |
| Because the presence and interactions of various compounds in foods during storage and processing impact all aspects of quality, applying proper methods for the analysis of foods is a critical endeavour. This work focuses on the origin, concept, and use of these instruments. |
|
Newsfeed | 
Facebook | 
Twitter
