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Artikel-Nr. 1390074


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Autor(en): 
  • Beate Günther
  • Karl Walcher
  • Manfred Rietz
  • Peter Weffers
  • Grundkurs Ernährung: Eine leicht verständliche Ernährungslehre / Eine leicht verständliche Ernährungslehre: Arbeitsbuch 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   Auf Bestellung
    Veröffentlichung:  1984  
    Genre:  Schulbücher 
     
    Baden-Württemberg / Bayern / Berlin / Brandenburg / Bremen / Ernährung & Haushalt / Für das Berufsgrundbildungsjahr oder die Berufsgrundschule / Für die Berufsfachschule / Für die Berufsschule / Hamburg / Hessen / Mecklenburg-Vorpommern / Niedersachsen / Nordrhein-Westfalen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Sachsen / Sachsen-Anhalt / Schleswig-Holstein / Schule und Lernen# Andere Berufsbildung und Trainings / Schule und Lernen# Lebensmitteltechnologie, Kochkünste / Schülerband / Thüringen / Unterrichtswerke
    ISBN:  9783441913795 
    EAN-Code: 
    9783441913795 
    Verlag:  Bildungsverlag Eins GmbH 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Serie:  Grundkurs Ernährung  
    Dimensionen:  H 170 mm / B 240 mm / D 7 mm 
    Gewicht:  300 gr 
    Seiten:  163 
    Bewertung: Titel bewerten / Meinung schreiben
    Inhalt:
    • Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweissreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe
    • neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II
    • prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen
    • mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

      
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