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Autor(en): 
  • Abigail Wincott
  • Growing Heritage: The Politics of Heritage Vegetables, Fruit and Seeds in Britain 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   Vorankündigung
    Veröffentlichung:  ANGEKÜNDIGT (Mai 2022)  
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
    ISBN:  9780367523794 
    EAN-Code: 
    9780367523794 
    Verlag:  Taylor and Francis 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  English  
    Dimensionen:  H 234 mm / B 156 mm / D  
    Gewicht:  220 gr 
    Seiten:  118 
    Illustration:  Farb., s/w. Abb. 
    Bewertung: Keine Bewertung vor Veröffentlichung möglich.
    Inhalt:
    This book is the first comprehensive critical analysis of the cultural politics of a new kind of British heritage discourse. Based on texts ranging from tweets to restaurant menus that tell the story of heritage vegetables, this book explores what it means to think about our food systems, and their future, through the lens of 'heritage'.
      



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