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Veröffentlichung:	März 2016
Genre:	Ratgeber
	alfons schuhbeck / Frühlingsgemüse / Gemüseküche / jamie oliver / Johann Lafer / Kochen# Gerichte und Menüs / Mahlzeiten / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Sauce hollandaise / spargelcremesuppe / Spargelgerichte / Spargelrezepte / spargelsalat / Tim Mälzer
ISBN:	9783809435174
EAN-Code:	9783809435174
Verlag:	Bassermann
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 247 mm / B 197 mm / D 11 mm
Gewicht:	385 gr
Seiten:	64
Illustration:	durchgehend bebildert
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Inhalt:

Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie "königliches Gemüse" oder "Frühlingsluft in Stangen" ausdrückt, ist die grosse Liebe zu dem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat für Sie diese verlockenden Rezepte entwickelt. Probieren und geniessen Sie seine feine Spargelcremesuppe, seinen Spargelrisotto mit Parmaschinken oder Entenbrust auf Spargelgemüse. Ausstattung: durchgehend bebildert