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Autor(en): 
  • Georg Schneider
  • Reinhold Fischenich
  • Dieter Blocher
  • Fleisch verarbeiten und verkaufen. Grundbildung Lernfelder 1-5 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Januar 2006  
    Genre:  Schulbücher 
    ISBN:  9783427927013 
    EAN-Code: 
    9783427927013 
    Verlag:  Bildungsverlag EINS 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 240 mm / B 170 mm / D 8 mm 
    Gewicht:  306 gr 
    Seiten:  160 
    Illustration:  Farb. Abb. 
    Zus. Info:  Mit CD-ROM 
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    Inhalt:
    Die lehrplangerechte Reihe besteht aus einem Grundstufenband für Fleischer/-innen und Fleischereifachverkäufer/-innen und einem Fachstufenband für Fleischer/-innen. Beide Bände vermitteln den Lernstoff konsequent praxisorientiert über Unterrichtsprojekte und Lernsituationen. Lernaufgaben, Exkurse und Steckbriefe runden das Angebot ab.

    • enthält die Fachinhalte für die Lernfelder 1 bis 5 bzw. 1.1 bis 1.5 nach Lernfeldern gegliedert
    • jedes Kapitel führt über eine berufstypische Situation in ein Thema ein, das anschliessend durch Lernaufgaben vertieft wird
    • Informationstexte mit zahlreichen Abbildungen, Tabellen und Diagrammen veranschaulichen die Inhalte
    • wichtige Themen werden in Exkursen praxisnah und leicht verständlich dargestellt
    • inkl. CD-ROM Grundbildung: mit E-Nummern, Kalkulationen, Nährwerttabellen, Internetlinks und Gesetzestexten
      



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