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Autor(en): 
  • Georg Berger
  • Escoffier: und die Nouvelle Cuisine. Spitzenköche und ihre Rezepte 
     

    (Buch)
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    Übersicht
     
    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  April 2015  
    Genre:  Schulbücher 
    ISBN:  9783805707077 
    EAN-Code: 
    9783805707077 
    Verlag:  Pfanneberg 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 260 mm / B 189 mm / D 59 mm 
    Gewicht:  2574 gr 
    Zus. Info:  2 Bde. 
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    Inhalt:
    Das Paket umfasst die Titel 'Kochkunstführer' (Europa-Nr. 03848) sowie 'Escoffier und die Nouvelle Cuisine' (Europa-Nr. 06841).
      
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