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Veröffentlichung:	März 2012
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9783845713243
EAN-Code:	9783845713243
Verlag:	Unikum
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 190 mm / B 120 mm / D 15 mm
Gewicht:	218 gr
Seiten:	200
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Dieses Buch aus dem Jahr 1913 gibt einen vollständigen und detaillierten Überblick über alle englischen Kochbücher, die zwischen 1500 und 1850 veröffentlich wurden. Es ist chronologisch geordnet, gibt prägnant kurze Informationen zu jedem Buch und enthält außerdem eine kurze Liste von Kochbüchern, die nach 1850 erschienen sind. Außerdem Sind alle Bücher sowohl in einem Autoren- als auch in einem Titelindex aufgeführt. Dieses Buch liegt in englischer Sprache vor.