Die künstliche Ernährungstherapie im ambulanten Umfeld gewinnt in Deutschland zunehmend an Bedeutung. Dabei erscheinen sowohl die medizinische Betreuung als auch die verursachten Kosten noch optimierbar. Hierzu entwickelt und untersucht Herbert F. Stähr die Möglichkeiten und Auswirkungen eines integrierten Versorgungsmodells. Ziel ist es, durch eine fachübergreifende Betreuung von Patienten die Behandlungsprozesse besser abzustimmen und dadurch die Qualität und Wirtschaftlichkeit der Versorgung zu verbessern. Der Autor entwickelt unter anderem leitlinienbasierte Behandlungspfade und eine ökonomische Entscheidungsgrundlage für die Investition in derartige Konzepte.
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