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Veröffentlichung:	März 2017
Genre:	Ratgeber
	Dr. Markus Strauß / Ernährung / ernährungstipps / Essbare Wildpflanzen / gesund kochen / gesund leben / Heilkraft des Waldes / Heilmittel Wald / Heilung / Kochen / Essen nach Zutaten# Kräuter, Gewürze, Öl und Essig / Kochen# Salate / Naturheilkunde / naturheilkundlich / Naturheilmittel / natürliche Heilmittel / Orientieren / Pflanzenwissen / pflanzliche Heilmittel / Räucherwerk / Rezepte / Sammelhinweise / Selbstversorgung / Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile / Sträucher / Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel / Wald / Wald kochen / Waldbeeren / Waldpflanzen / Weihnachten / Weihnachtsgeschenk Frauen / Weihnachtsgeschenk Mama / Weihnachtsgeschenk Männer / Weihnachtsgeschenk Mutter / Weihnachtsgeschenk Onkel / Weihnachtsgeschenk Opa / Weihnachtsgeschenk Papa / Weihnachtsgeschenk Vater / Wellness / Wildkräuter / Wildkräuter bestimmen / Wildkräuter essbar / Wildkräuter Rezepte / Wildkräuter und Wildfrüchte / Wildpflanzen / Wildpflanzen bestimmen / Wildpflanzen finden / Wildpflanzenapotheke
ISBN:	9783426658048
EAN-Code:	9783426658048
Verlag:	Knaur MensSana
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 170 mm / D 15 mm
Gewicht:	546 gr
Seiten:	208
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Inhalt:

Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauss erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen. In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke: - Lebensmittel aus Wildpflanzen, - Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern, - Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln, - Wellness aus Kastanien oder Kräutern, - Räucherwerk aus Harzen.