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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	April 2020
Genre:	Ratgeber
	Aroma / bbq / Bier / burger / EM / Fisch / Fleisch / Fussball / Garten / Geflügel / Geschenk / Grillbibel / Grillen / Grillgut / Grillsaison / Grillsaucen / Grillschule / Grillweltmeister / Huhn / Hühnchen / Kochen mit speziellem Zubehör / Lamm / Lecker / Männergeschenk / Meeresfrüchte / Orientieren / Rezepte / Rind / Rubs / saucen / Schwein / Seafood / smoker / Sommer / Standardwerk / Steaks / Step by Step / veggie / Weber / Wurst / Würstchen / würste
ISBN:	9783747102046
EAN-Code:	9783747102046
Verlag:	Stiftung Warentest
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 256 mm / B 201 mm / D 29 mm
Gewicht:	1118 gr
Seiten:	320
Illustration:	mit farb. Abb., Grafiken und Tabellen
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Inhalt:

Dieses Grill-Standardwerk richtet sich an ambitionierte Griller, die ihr Können auf ein neues Level heben wollen. Thomas Zapp, ehemaliger Grillweltmeister und BBQ-Experte, liefert fundiertes Expertenwissen, um die unterschiedlichen Herausforderungen am Grill wie ein Profi zu meistern. Er betreibt seit über zehn Jahren eine Grillschule und weiss genau, welche Fragen rund ums Grillen immer wieder gestellt werden: Wie grille ich das perfekte Steak? Ist ein Holzkohle- oder Gasgrill besser? Kann ich eigentlich auch Pizza auf dem Grill backen und wie reinige ich das Gerät am einfachsten? Das Kochbuch ist nach den grossen Grillthemen gegliedert: Steaks, Burger, Wurst, BBQ, vegetarisch und vegan, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Bites und Bops, Saucen, Rubs und Würzmittel sowie Sweets. Zudem werden Grundlagentechniken anschaulich mit Step-by-Step-Fotos erklärt. Alle 180 Rezepte sind mit Symbolen ausgezeichnet, die nicht nur den erforderlichen Grilltyp und das empfohlene Grillgerät angeben, sondern auch den jeweiligen Schwierigkeitsgrad. Auf geht's in die Grillsaison!